Muschiulet Fraged La Cuptor

Muschiulet de porc la cuptor mod de preparare muschiuletul de porc se sterge cu prosoape de hartie se unge cu ulei de masline si se pune la prajit intr o tigaie incinsa cate 2 min pe fiecare parte.

Muschiulet fraged la cuptor. Muschiuletul simplu la cuptor trebuie sa fie rumen la exterior si moale fraged si suculent la interior. Dupa ce s a rumenit pe toate partile se condimenteaza cu sare si piper se pun deasupra lui felii de unt si se introduce tigaia in cuptorul preincalzit la 180 grade c pentru 10 12 min maxim. Se întoarce de pe o parte pe alta până când mușcjiulețul capătă o pojghiţă aurie apoi se pune într o tavă la cuptor. 3 4 rămurele de cimbru.

Muschi de porc sau muschiulet. Trebuie doar putina atentie caci pasul de la un muschiulet fraged si su. Multa lume nu face diferenta intre aceste notiuni. 1 2 linguri de ulei.

Mușchiulețul se condimentează bine cu sare şi piper dar și alte condimente pe care le preferi spre exemplu boia de ardei dulce şi apoi se pune la rumenit într o tigaie cu puțin ulei bine încins. 30 de grame de unt. 1 2 căței de usturoi. La noi in casa orezul nu este prea iubit.

Sare și piper proaspăt măcinat. Muschiulet fraged de porc cu ciuperci la cuptor si orez cu parmezan. Pregatim destul de rar fie un pilaf cu ciuperci pentru zilele de post fie il folosim la sarmale si din cand in cand un orez cu carne.