Piure De Cartofi Cu Usturoi
Chiftelute din piure de cartofi.
Piure de cartofi cu usturoi. Avem si noi o varianta autohtona scordolea care se mananca mai mult cu peste in care se pun si nuci dar acum va aduc varianta cu care am cucerit o pe mami. 11 voturi 12 felul principal foarte ușor 15 min 20 min. în niciun caz nu se folosește mixerul sau blenderul de mână pentru a prepara un piure de cartofi deoarece acesta îi strica definitiv textura. Written by teo on 25 10 2011 in mancaruri.
July 27 2017 categoria. Textura acestui piure de cartofi cu usturoi copt este diferită de cea a unuia clasic. Personal sunt unul dintre cei mai mari fani ai acestei garnituri inca de cand eram mica. Skordalia este un fel de piure de cartofi cu usturoi skordo usturoi.
500 g cartofi 4 5 linguri cu faina pesmet 30 g margarina sare piper vegeta 1 2 legatura patrunjel 2 catei de usturoi 4 5 ciuperci proaspete. Piure cu trufe piure cu parmezan sau piure cu usturoi copt iată doar câteva idei pentru a transforma cea mai banală garnitură într una specială. Pentru ca are un gust deosebit dat de cateii de usturoi dar si de smantana dulce. Este un piure mai cremos decat cel cu care suntem obisnuiti in mod normal si mie personal imi place mai mult dar asta depinde numai si numai de cat de mult va place usturoiul in mancare.
Exista variante ale acestei retete cu paine inmuiata in apa si stoarsa dar cea cu cartofi este cea mai buna si cea mai intalnita in restaurante. De ce o alta reteta de piure de cartofi. Skordalia piure grecesc de cartofi cu usturoi. Va spuneam mai devreme la postarea cu dovleceii de post cat de apreciat a fost acest piure aromat cu usturoi pe care il puteti servi alaturi de peste prajit la dezlegarile de peste legume prajite sau carne.
Piure de cartofi cu usturoi. Eram singurul copil din clasa care la zilele de nastere intrebati fiind de gazda daca vrem cartofi prajiti sau piure eu alegeam entuziasmata varianta din urma. Piureul de cartofi este o garnitură pe cât de comună pe atât de versatilă. Acest piure de cartofi cu usturoi numit skordalia este un sos grecesc foarte usor de facut si foarte gustos.
Aceasta reteta greceasca se pregateste foarte usor si poate fi servita langa peste carne sau legume.